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嵊州朱萬昌糕點
來源:浙江招商網    瀏覽:

中招網訊:產品名稱:朱萬昌糕點

產品產地:浙江省紹興市

產品特性:冰雪酥隨,香味四溢,片勻柔韌,圈而不碎。

產品成分:蛋白質、脂肪、維生素、淀粉。

產品功效:滋補強身、理氣開胃、老少皆宜。

產品簡介:朱萬昌糕點店是出了名的,他那精良的制作更是特色鮮明,名副其實。仲冬初春有松軟油亮的雞蛋糕、薄脆半透明的交切片和軟糯適度的蜜糖糕。雞蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑,名聞于浙北一帶的海寧鹽官朱萬昌糕餅店,創建于1916年。八十多年來,以其特色的糕餅而久負盛名。因此,昔有“南有朱萬昌(鹽官),北有天益興(硤石)”之說,而天益興因體制轉換不復存在,朱萬昌仍以精制糕餅應市。

產品歷史:朱萬昌糕點延續至今已80余載,老字號歷程艱辛。1956年公私合營之后,目前是觀潮勝地鹽官鎮上的一家國有食品廠,生產的百果大麻餅、芝麻酥、椒鹽桃片和松子糕依然成為游客選購的食品。祝愿老字號煥發青春,開發出更多的旅游食品,適應發展旅游事業,讓游客們把更精美、更優良的朱萬昌糕餅傳到四面八方。

產品典故:相傳太平天國一支奉命攻克海寧州府的部隊,派遣“細竹”預先進城刺探軍情,為與駐寨在城外數里之遙的主力聯絡,以便待機里應外合攻克清兵把守的州城,推翻腐敗的清廷對海寧的統治。由于太平軍兵臨城下,清軍守城嚴密,城內城外聯絡困難重重。正地無計可施時,一太平軍“細竹”路經朱萬昌糕餅店時,看到柜臺上擺放的雞蛋糕嵌蜜糖糕時計上心來:何不將情報嵌入嫩黃的雞蛋糕和玉白色的蜜糖糕中間帶出城外。時不多久,果然不出所料,一場聲勢浩大的破城戰斗打響,一舉推翻了清廷在海寧的政權。據傳乾隆帝數度巡訪之期,有一次因路途勞頓,食不甘味,吃了朱萬昌的砂仁糕后,胃口大開,大加贊賞。

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