鹿城膠凍
來源：浙江招商網 瀏覽：次
以黃魚膠或其他魚類的膘作原料，加水（50克千魚膠加2500克水）煮沸，溶化后冷卻即成。吃時用刀開成小粒，用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味�？诟星鍥觥⒒瑵�，有鮮酒功效
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