商務部：鼓勵品牌餐飲企業(yè)連鎖化、標準化、集約化發(fā)展
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商務部網(wǎng)站信息，商務部發(fā)布關于進一步做好當前商務領域促消費重點工作的通知。《通知》提到，提振餐飲消費。推動餐飲服務提質升級，鼓勵餐飲企業(yè)豐富提升菜品、提高服務水平、創(chuàng)新經(jīng)營模式。鼓勵品牌餐飲企業(yè)連鎖化、標準化、集約化發(fā)展，加快餐飲企業(yè)數(shù)字化賦能。鼓勵各地深入挖掘傳統(tǒng)烹飪技藝，加強對地方傳統(tǒng)美食的宣傳推廣，打造特色品牌。推動餐飲業(yè)綠色低碳發(fā)展。
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