仁壽縣芝麻糕
來源：四川招商網 瀏覽：次
中招網訊：創于清代，曾作為貢品。二十年代后期，駱氏后裔承繼祖傳特藝，加以改進和創新，被譽為“芝麻糕大王”。1937年，縣府以蟹黃、芝麻糕作為“縣人特產”，指令如期赴四川省物質展現會，由此馳名巴蜀。在政府的關懷支持下，技藝、質量、裝璜更加精美。60年代首次參加廣交會獲得好評，80年代被評為“四川省優質產品”。進入90年代，國企隨著改革的發展和深入，國營糖果廠解體，芝麻糕的生產又回到家庭作坊。以其口味新香，精質細嫩，柔熟化渣，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜而享譽省內外。
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