中招網訊：1、自然條件基礎優勢。中江縣屬“四川盆地中亞 熱帶濕潤季風氣候區”，全年氣候溫和，雨量充沛，無霜期長，四季分明。年均氣溫
2、產業化服務優勢。縣上成立了食用菌產業協調組，縣及主產鄉(鎮)建立了食用菌協會，初步形成了政府宏觀調控、企業龍頭帶動、農業部門和食用菌協會技術支撐、農戶訂單生產的食用菌產業化服務網絡，對食用菌原材料的生產、供給和產品的生產、加工、營銷全方位服務。
3、專業市場交易優勢。全縣食用菌專業市場建設初具規模，以興隆、玉興鎮為中心，集原輔材料、生產設備、產品交易為一體的綜合市場正在崛起，商賈云集，交易活躍，為食用菌產業發展提供了良好的服務條件。
4、勞動力、原材料優勢。我縣是蜀中農業大縣，農業人口124萬人，食用菌種植戶達3.1萬戶，從業人員10.3萬人；生產培植食用菌的資源十分豐富，全縣常年產玉米芯4萬噸、桑樹枝椏6萬噸、雜木枝椏16萬噸、玉米稿稈20萬噸、稻草20萬噸、麥草20萬噸，可供6-8億袋食用菌生產所需原料，加上周圍市、縣的原材料充足，完全能滿足建成全國食用菌產業經濟大縣所需原材料。
5、生產技術優勢和種植經驗優勢。有高、中級職稱以上人員25人，初級職稱45人，農民技術員337人；三十多年來，農民對食用菌種植積累了較豐富的生產、管理和經營經驗。生產技術操作規范，易于實施。
6、產業發展潛力優勢。研究表明，食用菌含有高糖、高蛋白、低脂肪和較為豐富的氨基酸、維生素、礦物質成份，被譽為“植物性食品頂峰”，有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等多種食療功能，享有“山珍美味、滋補保健”美譽，倍受歡迎。在世界上，地不分區域，人不分種族，雖對品種各有喜好，但都越來越重視增加食用菌食用量。2007年我國食用菌出口高達14.24美元，比2006年增長27.1%。食用菌市場，無論是內銷還是外銷都會越來越大。特別是入世后，全球習慣消費的食用菌產品將暢通無阻地進入國際大市場，我國的食用菌從此成為最具競爭優勢的出口創匯品種之一，市場前景越來越廣闊。
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