大同綠豆
來源：山西招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：大同縣綠豆具有粒大籽飽，色澤深綠，發(fā)芽率和營養(yǎng)價值高等特點。經(jīng)測定其營養(yǎng)成分為：蛋白質(zhì)含量25.6％，脂肪含量0.7％，此外還有VA、VD、VB2等多種營養(yǎng)成分，綠豆芽百克含量為6毫克，是茄子的二倍。大同縣綠豆以其獨特的品質(zhì)和奇異的藥效，深受國內(nèi)外消費者的歡迎。
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