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太原酒廠是太原市唯一一家專業釀酒的“中華老字號”國有企業，1950年建廠。

55年來，太原酒廠累計創利稅2億多元，榮獲國際、國家、省、市各種榮譽300余項，被授予“全國商辦工業利稅總額100強企業”，“全省商辦工業20強第二名”，“省級先進企業”，“千萬元納稅貢獻戶”，“科技先導型企業”，“山西省精神文明建設先進單位”，太原市“先進企業”、“模范企業”、“文明標兵”、“50家潛力產品項目企業”。

太原酒廠先后建成原酒釀造基地3座，大型現代化散酒庫2座，原酒年生產能力和散酒貯存能力達5000噸；6條GFP—30型自動灌裝生產線，總資產1.28億元，擁有“晉泉”、“晉祠”、“晉府”、“傅山”4個品牌系列產品40余種，年產量上萬噸，具備年生產能力3萬噸的規模。

太原酒廠產品以其風格獨特，質量穩定，物美價廉受到消費者喜愛，屢屢獲得獎項：其中“晉泉”商標兩次被評為“山西著名商標”；“晉泉”高粱白酒、山西老酒、山西喜酒多次被評為“山西省優質產品”、“山西省名牌產品”；山西老酒、晉祠貢酒被太原市委市政府辦公廳指定為“地方名優特產”和“公務接待用酒”；“晉泉”系列產品被中國食品工業協會授予“國家質量達標食品”和“中國名優白酒信譽品牌”；被“中國質量萬里行”中國名牌產品推廣中心授予“中國知名品牌”；傅山硒酒被國家授予“專利產品”和“發明專利”。