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　　金槍魚(yú)生長(zhǎng)適宜水溫10-30℃，良好條件為13-28℃。亞得里亞海冬季平均水溫為9-11℃，夏季為21-26℃，而水面以下20-30米處常年基本保持在16-17℃，這些都符合金槍魚(yú)適宜生長(zhǎng)的水溫條件。同時(shí)，亞得里亞海具有清澈、無(wú)污染、水中自然生物營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，其保證了大西洋金槍魚(yú)每年都會(huì)定期洄游至此。

　　1995年底，克羅地亞烏格連島卡利地區(qū)的旅澳僑民開(kāi)始在扎達(dá)爾海域自發(fā)地開(kāi)展金槍魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖項(xiàng)目，并于1996年成立了本地區(qū)第一個(gè)金槍魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)-卡利金槍魚(yú)公司。卡利公司1996年開(kāi)始對(duì)金槍魚(yú)進(jìn)行試驗(yàn)性養(yǎng)殖。當(dāng)年，其向日本市場(chǎng)出口了39噸金槍魚(yú)，這些金槍魚(yú)主要面向日本壽司和生魚(yú)片市場(chǎng)。卡利公司的成功經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)了克金槍魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，隨后陸續(xù)登記注冊(cè)的金槍魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)到7家。近幾年，克實(shí)際從事金槍魚(yú)養(yǎng)殖的企業(yè)數(shù)一直停留在6家，其中4家在扎達(dá)爾省（卡利金槍魚(yú)公司、亞得里亞海金槍魚(yú)公司Jadran tuna、馬里金槍魚(yú)公司、亞得里亞海金槍魚(yú)公司Adriatic tuna），另外兩家在斯普利特-達(dá)爾馬提亞省（布拉奇金槍魚(yú)公司和德?tīng)栱f尼克金槍魚(yú)公司）。經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，克羅地亞金槍魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)已臻成熟，金槍魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)從開(kāi)始年產(chǎn)僅39噸，發(fā)展到2006年的6700噸，而近兩年則保持在年產(chǎn)4000噸左右。克羅地亞的金槍魚(yú)幾乎全部出口日本市場(chǎng)，成為克出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)產(chǎn)品之一。

　　但是，克羅地亞金槍魚(yú)養(yǎng)殖仍面臨諸多問(wèn)題，主要有：

　　一、金槍魚(yú)捕撈配額不斷減少。為有效保護(hù)大西洋金槍魚(yú)，國(guó)際大西洋金槍魚(yú)類保護(hù)委員會(huì)（ICCAT）近年來(lái)不斷削減各成員國(guó)大西洋金槍魚(yú)的捕撈配額。據(jù)ICCAT 2009年發(fā)布的報(bào)告，克羅地亞2007-2010年大西洋金槍魚(yú)的捕撈配額呈不斷下降趨勢(shì)。2009年的配額量較2008年削減近200噸，金槍魚(yú)養(yǎng)殖是對(duì)捕撈量依賴極大的產(chǎn)業(yè)，隨著配額的減少，漁民的捕撈量下降，從而使養(yǎng)殖企業(yè)從漁民購(gòu)入金槍魚(yú)的價(jià)格大幅攀升，其產(chǎn)量和利潤(rùn)則大打折扣。配額量不斷減少，對(duì)金槍魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，將是一個(gè)沉重的打擊。

　　二、歐盟縮短地中海年度金槍魚(yú)捕撈季時(shí)限。2009年4月歐盟委員會(huì)宣布，歐盟將把地中海金槍魚(yú)捕撈季縮短15天，以保護(hù)這一瀕臨滅絕的魚(yú)種。歐委會(huì)此措施的實(shí)施，是為了避免類似2008年成員國(guó)在地中海捕撈季內(nèi)幾近過(guò)度捕撈的情況再次發(fā)生，提前宣布結(jié)束地中海金槍魚(yú)捕撈季。作為歐盟候選國(guó)，克羅地亞亦需遵守此決定。該決定在一定程度上限制了對(duì)金槍魚(yú)的捕撈，不僅影響了漁民的收入，而且間接影響了金槍魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　三、克捕撈業(yè)不能滿足養(yǎng)殖金槍魚(yú)所需餌料。盡管亞得里亞海盛產(chǎn)沙丁魚(yú)等小銀魚(yú)，但克羅地亞捕撈船隊(duì)捕撈的沙丁魚(yú)等小銀魚(yú)的數(shù)量并不能滿足目前克金槍魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的需要，克6家金槍魚(yú)養(yǎng)殖公司每年還需進(jìn)口相當(dāng)數(shù)量的沙丁魚(yú)等小銀魚(yú)。這在一定程度上增加了養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)成本。

　　四、對(duì)水體環(huán)境的保護(hù)增加生產(chǎn)成本。在網(wǎng)箱喂養(yǎng)金槍魚(yú)的過(guò)程中，狹小的空間內(nèi)會(huì)出現(xiàn)未被食用的食物和油污。這些油污通過(guò)洋流和波浪飄出養(yǎng)殖場(chǎng)，飄浮在海面上，將直接影響旅游業(yè)的發(fā)展。克羅地亞是一個(gè)旅游經(jīng)濟(jì)立國(guó)的國(guó)家，對(duì)海洋水體環(huán)境保護(hù)有十分嚴(yán)格的管理規(guī)定。為了避免金槍魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)旅游業(yè)的影響，養(yǎng)殖企業(yè)必須考慮對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)外水體環(huán)境的保護(hù)措施，這在一定程度上又增加了生產(chǎn)成本。