開魯鎮招商網訊:庫倫旗是以農為主、農牧結合的經濟類型區,牧業生產在全旗占有主要地位。據牧業2010年度統計,全旗大小牲畜總頭數已達95.2萬頭(只、口),其中:黃牛18.2萬頭。我旗現有草牧場面積290萬畝,為養殖業向產業化、產加銷一條龍方向發展奠定了良好的基礎。當今,隨著經濟的繁榮和人民生活水平的提高,牛肉在人們消費結構中占有較大比重,牛肉及其制品的需求量越來越大,人們視牛肉為一日三餐不可缺少的美食佳肴,需求量明顯提高,尤其是高檔牛肉的貿易量明顯增加。
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