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    中招網訊：豬是原產淮北平原的古老地方品種。早在公元前春秋戰(zhàn)國時期，淮北平原農業(yè)已相當發(fā)達，人們?yōu)槭橙夂娃r田施肥需要普遍養(yǎng)豬，逐漸培育形成體型外貌和生產性能趨于一致的淮豬品種。公元3-6世紀魏晉南北朝時期和12世紀南宋時期,淮北平原經濟遭受戰(zhàn)爭破壞,兩次大規(guī)模移民南下，淮豬逐被引入寧、鎮(zhèn)、揚丘陵山區(qū)，經長期培育形成為山豬。后隨沿海地區(qū)的開發(fā)，淮豬東移，又逐漸形成適應沿海鹽漬地帶的灶豬。