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湘中鐵鍋，是益陽傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品。它始于元代，至今已有700多年歷史，素有“中華南鍋”之美稱。

益陽鐵鍋，用料講究，工藝精湛，質地優(yōu)良，具有鍋壁薄、傳熱快、盛水不滲不漏、高溫激冷不裂不炸、手感平滑、鍋色銀灰、經(jīng)久耐用、炒菜煮飯味道純香等特點。

“湘中”牌鐵鍋改進傳統(tǒng)工藝，吸取先進技術，增加花色品種，質量不斷提高，曾先后在全國鐵鍋評比中奪得銀牌獎。產(chǎn)品銷售常盛不衰。