涉縣黑棗面
來源：河北招商網(wǎng) 瀏覽：次
這是涉縣固新一帶的特有風味，固新盛產(chǎn)無核黑棗。其作法是：秋后，將黑棗攤在炕上烘烤，干后碾面跟糠炒面一樣存放，年限越長越好吃。黑棗面甜味純正，而且屬黑色食品，營養(yǎng)價值極高。.
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