裕河腌魚
來源：貴州錦屏 瀏覽：次
采用高海拔的生長較慢的稻田鯉魚為原料，用傳統(tǒng)腌制工藝精心制作，魚肉緊密結(jié)實(shí)不松碎，酸甜適度，香味濃郁，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。該產(chǎn)品油煎食用，味香四溢，聞香生津，食欲大增。當(dāng)?shù)亓鱾鳎骸耙患页贼~全寨香”，是我縣著名的地方特色食品。
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