廣西河池墨底鱉
來源：廣西招商網 瀏覽：次
洛西鎮招商網訊：墨底鱉是廣西河池的優質淡水水產品之一，原產于廣西河池郁江流域。自上世紀90年代初，廣西河池平南一些農戶收集江河野生苗種進行人工養殖，隨后進行人工繁殖成功。該品種具有含肉率高、肉質好、味道鮮美、營養價值高等特點，深受消費者的喜愛，市場前景廣闊。由于體形、體色、味道和含肉率均優于其他品種，因而暢銷兩廣及港澳市場。十多年來，盡管中華鱉市場經歷了由高價格（500—600
元／kg），下趺至低價位（30—60元／kg），平南墨底鱉卻由于其特有的品質而使其市場價格能穩定在300元／kg以上。隨著市場經濟的發展和我國加入WTO所面臨的機遇，國內外對平南墨底鱉的需求將會越來越大，平南墨底鱉的養殖生產前景必將廣闊。
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