中山粉果金吒
來源：廣東招商網 瀏覽：次
中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是用豬腮肉（肉質不膩）配南乳、花椒、八角等調料做成的。金吒的吃法有竅門：從粉果的尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然后咬肉食，如果一口咬下去，就會油沫便四濺。
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