香洲區(qū)珠海吃蠔
來源：廣東招商網 瀏覽：11746次
“冬至到清明，蠔肉肥晶晶”，要數珠海最出名的海鮮，恐怕非蠔莫屬。每年入秋以后，便是蠔肉最為肥美、是最好吃的時節(jié)，珠海的蠔肉經加工成為蠔豉，又是“好事”的諧音，所以在入冬時節(jié)，許多人都設法備點蠔豉佐膳或奉客，有時再配上發(fā)菜（諧音發(fā)財）燉蠔豉，叫做“發(fā)財好事”——就連吃蠔都能帶來吉利的氣氛
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