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中招網(wǎng)訊：北京月盛齋清真食品有限公司是一家專營(yíng)清真肉食品的國(guó)有控股企業(yè)，旗下老字號(hào)品牌“月盛齋”始建于公元1775年，以標(biāo)準(zhǔn)清真風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：五香醬牛肉、五香醬羊肉、五香燒羊肉、香葉牛腱等熟食享譽(yù)海內(nèi)外，原料均選自健康牛羊優(yōu)質(zhì)部位肉，采用科學(xué)工藝和傳統(tǒng)配方精制而成，素有肥而不膩、瘦而不柴、低脂肪高蛋白之美譽(yù)，是聞名京城的珍貴佳肴。企業(yè)于2002年通過(guò)了中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司ISO9001：2000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，2004年通過(guò)了肉制品食品質(zhì)量安全（QS）市場(chǎng)準(zhǔn)入，2006年4月“月盛齋”被評(píng)為2005年度北京市著名商標(biāo)，2006年6月通過(guò)了中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司的HACCP體系認(rèn)證。

隨著北京2008奧運(yùn)年的到來(lái)，北京月盛齋清真食品有限公司，將以全新的面貌迎接新的商機(jī)。公司于2006年底在懷柔雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)投巨資建立新廠，擴(kuò)大了其原有的生產(chǎn)規(guī)模。新廠占地28畝，年生產(chǎn)能力3000噸。該項(xiàng)工程嚴(yán)格按照國(guó)家《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定（2002版）》、《中國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》和《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》以及SA8000標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。此項(xiàng)工程的完工不僅為中國(guó)熟食產(chǎn)品的出口和2008北京奧運(yùn)會(huì)大量物資需求做好了充分的供應(yīng)準(zhǔn)備，而且也標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)美食文化將在國(guó)際化的合作舞臺(tái)上扮演著越來(lái)越重要的角色。

自建廠以來(lái)，北京月盛齋清真食品有限公司始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分利用品牌優(yōu)勢(shì)，集中力量加快發(fā)展公司優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品的服務(wù)宗旨，并以目前亞洲最大的清真冷庫(kù)為依托，建立清真食品配送中心，發(fā)展第三方物流，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，提升服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)民族經(jīng)濟(jì)，更好地服務(wù)民眾、服務(wù)社會(huì)。